2009 Chateau Vignelaure

Förra sommaren bodde vi en vecka i Provence och längs vägen till byn hittade jag Chateau Vignelaure. Det blev ett besök och en så snabb provning som 30-gradig värme och frustrerade barn tillåter. Därför var det lite extra roligt att prova vinet i år igen en varm grillkväll.

I appellationen Coteaux d´Áix-en-Provence brukar Chateau Vignelaure framhållas som en av de främsta egendomarna och lite extra klappar det blågula hjärtat av att det ägs av Mette och Bengt Sundström. Druvblandningen består av 70 procent Cabernet Sauvignon och 30 procent Syrah. Vinet har sedan fått mogna i 18 månader på franska fat.

Doften är tät och sötmogen med svarta vinbär och mycket fat. Smaken är tät, generös och polerad med ett påtagligt inslag av fat. Det är mörka bär såsom svartvinbär, körsbär och björnbär och det finns en stadig syra och tillräckligt med tanniner som balanserar upp det hela. Inom citationstecken satte jag ordet omodern när jag skrev ner några intryck. Visst är vinet gott och okomplicerat, men det känns också som att detta är en typ av vin som var mer populärt för tio år sedan med den polerade och internationella framtoningen. Eller så har mina smakpreferenser förskjutits över tid...

Hur som, ett riktigt gott vin som på intet sätt skämmer ut sig till den grillade lammentrecôten som varmt rekommenderas.

För övrigt finns ett par äldre årgångar av Chateau Vignelaure i beställningssortimentet så den som vill kan undersöka om detta är ett vin som vinner på lagring.  

Varunummer: 74532

Pris: 199 SEK

2013 Terras Gauda O Rosal

Sommarens varma kvällar tarvar vitt och vi blev överförtjusta i denna charmiga och generösa spanjor. Drivor av solmogen tropisk frukt, päron och citrus stramas upp av syrlighet och en aning mineral. Det känns rent av lite spritsigt. Till den varmrökta laxen fungerar vinet utmärkt, och jag kommer definitivt köpa fler flaskor kommande somrar.

Varunummer: 92214

Pris: 159 SEK

2010 Barolo Cerrati Cascina Cucco

Två fantastiska veckor tillbringades i trakterna av Ystad. När vi ändå var i trakterna fick det bli en tripp över sundet till Danmark med ett stopp i Holte för att bunkra upp med vin. En sexpack med barolo från Cascina Cucco stuvades bland annat in i bilen.

Doften är påfallande toskansk med sura körsbär och en del kaffe faktiskt. Smaken är riktigt bra och lovande inför framtiden. Ungdomlig kärvhet och syrlighet paras med en kraftfull dos av mörka körsbär. Intensiteten tyglas av en rätt så slank och elegant kropp. Visst går det att fördjupa sig i nyanser och intryck, men en varm sommarkväll till biffen blir det mer av ohämmad njutning än djuplodande analyserande. 

Pris: 159 DKK