Doften innehåller förvisso mörka körsbär, men annars är det flera nyanser som kan härledas till fat såsom rökighet och eneträ.
Smaken är förhållandevis tät och fyllig med mörka körsbär och begynnande mognad. Tanninerna har ett bra grepp, men börjar ge vika. Sedan var det där med fathanteringen med kakao och choklad som faktiskt tar överhanden. Det är synd, för annars hade det kunnat bli riktigt bra.
Ett trevligt vin som kommer följas primärt i studiesyfte. Men jag kommer vänta med fler köp till dess att producenten lägger band på sig vad gäller fathanteringen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar