Mastroberardinos Taurasi Radici är ett vin som jag har ett särskilt gott öga till. När vinet dök upp i en ny årgång fick det spela en framträdande roll under påskfirandet. Här är det hundra procent Aglianico som gäller och vinet får tillbringa hela två år på fat.
Doften är ljuvlig med drivor av mörka och solmogna körsbär och plommon, och därtill läder, kakao och svart te.
Smaken är tät, fyllig och bjuder på generösa mängder av mörka och solmogna körsbär och väl avvägd fathantering. Den sötmogna frukten balanseras väl av syrlighet och läskande tanniner. Till maten kommer vinet mer än väl till sin rätt.
Ett riktigt gott vin som jag lagt undan några flaskor av. Ett säkert tips inför förestående eller någon framtida grillsäsong är att lägga beslag på några av de flaskor som fortfarande finns kvar på hyllor runt om i riket.
Varunummer: 95008
Pris: 281 SEK
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar