2010 Brunello di Montalcino Fanti

Det toskanska kärnlandet är en utmärkt källa för grillviner till sommaren. Givet att vädret så tillåter, bör kanske tilläggas. En brunello från Tenuta Fanti hanns med mellan skurarna i somras.

Doften ger ett förhållandevis modernt intryck med mörk och solmogen frukt bestående av körsbär och hallon. Lägg därtill läder, tobak, choklad och fat.

Smaken är åt det moderna och fylliga hållet utan att spåra ur med allt för mycket extraktion eller fat. Mörka körsbär, hallon, torkad frukt och svart te , röd citrus och fat noteras. Greppet i tanninerna är bra och lovande.

En mycket god Brunello som är en lyckad förening av modernitet och tradition. Det var nog ett av årets lättaste beslut att lägga undan några flaskor för framtiden. Tyvärr är vinet slut. Förhoppningsvis kommer det i nya tappningar.

Pris: 299 SEK