2012 Cornas Chante-Perdrix Delas

I somras kom en Cornas från Delas som jag druckit några gånger i tidigare upplagor och som brukar vara riktigt bra. En flaska fick följa med hem.

Doften är ursprungstypisk och pekar med hela handen mot syrah från norra rhône syrah. Det är en smått aromatisk doft med röda bär, slånbär, viol och gummi. 

Smaken är även den ursprungstypisk med röda bär, slånbär, hallon, björnbär, viol och en distinkt kryddighet. Kroppen är drygt medelfyllig och syror och tanniner är väluppfostrade och vattenkammade. Det är rent och välgjort andas professionell vinproduktion helt enkelt.

Delas Cornas är lättillgänglig och lättdrucken i dag men är ändå ett seriöst vin som vill bli taget på allvar. Mycket gott är det och enda anmärkningen är att det saknas något som bryter av. Lite mer personlighet kanske är det jag är ute och far efter. 

Varunummer: 2274

Pris: 241 SEK  

2004 Delas Côte-Rôtie Seigneur de Maugiron

För sju år sedan införskaffades ett par flaskor Côte-Rôtie från Delas på rekommendation av Decanter som höjde detta vin från denna årgång till skyarna, såvitt jag kan erinra mig. Sedan dess har flaskorna ruvat i garderobers och källares dunkel fram till i somras när det var dags att njuta en flaska till lammentrecôte.

Doften är fantastisk och harmonisk med trä av olika slag, rökighet, grusväg, chark, gummi och vitpeppar utöver en frukt som bäst kan beskrivas som torkad och eterisk.

Smaken är väldigt utvecklad. Den är harmonisk och med en alldeles underbar balans. Hallon, jordgubbar, röda bär, viol och torkad frukt kommer jag att tänka på. Eftersmaken är lång och överlag är intrycket aristokratiskt.

Det är makalöst gott och kvalificerar som årets näst bästa vinupplevelse såhär långt. Habegäret väcks verkligen och utöver Brunello kommer därför framtida ansträngningar inriktas mot att fylla källaren med Côte-Rôtie.

När det begav sig var det flera som hade åsikter om detta vin. Läs här, här, här och här.

Priset lär ha varit 378 kronor och med några års mental avskrivning känns det mycket rimligt.

2005 Chateau Potensac

Det vankades mogen Bordeaux på bolaget och jag slog till.

Doften rymmer inte så värst mycket mognad. Men där ryms godsaker såsom kaffe och murket trä, mörk frukt, läder och kakao.

Smaken är slankare och sirligare än vad doften antyder. Mörk frukt med plommon och moreller, sirligt röd citrus, kakao och järn i en drygt medelfyllig kropp är förvisso gott, men jag hade förväntat mig mer mognadstoner.

Vinet är gott och någorlunda avrundat i dagsläget, men det finns troligtvis potential för mer mognadstoner. Dock är jag tveksam till prislappen. Det går att hitta roligare för pengarna.

Varunummer: 99138
Pris: 339 SEK

2010 Brunello di Montalcino Torre della Trappola

Barone Ricasoli har utökat portföljen med en Brunello di Montalcino som dök upp på fredagens släpp på bolaget. 2010 är den andra årgången för detta vin. En del av receptet är 12 månader på franska fat och 14 månader på slavonska fat. Mer illavarslande är kanske att Systembolagets beskriver smaken bland annat med ”romrussin”. Det är inte riktigt vad jag förväntar mig i en Brunello...

Doften rymmer söt frukt med körsbär, viol och röd citrus. Över det hela vilar en tydlig kryddighet. Att vinet tillbringat lång tid på fat är inte något som jag tycker är uppenbart i doften.

Smaken är frisk och komplex. Det har gått fem år sedan skörd och två av åren har tillbringats på fat. Trots detta är vinet friskt och fruktigt. Körsbär, viol, röd citrus och en påtaglig kryddighet noterar jag. Kroppen är åt det fylligare hållet, men ger ändå ett slankt och rätt så elegant intryck. Eftersmaken är långsträckt. Det är med viss lättnad som jag inte hittar några romrussin bland smakintrycken. Till lammentrecôte med stuvad färsk vitkål, rödvinssås och rostad potatis fungerar vinet synnerligen väl.

Här är laddat med syrlighet och frukt som kommer räcka många år framöver och jag kommer därför följa projektet genom ett par inköpta buteljer. Om en sisådär fem år kommer nästa korkas upp. 

I urvalet av Brunello från årgång 2010 tycker jag att Torre della Trappola kvalar in på listan över viner väl värda att lägga undan.

Varunummer: 99592
Pris: 349 SEK

2010 Brunello di Montalcino Barbi

Barbi är en av de ursprungliga producenterna av Brunello och den blå etiketten tillkom 1958. Lite retrokänsla ger även doft- och smakintrycken.

Doften är diskret och återhållsam med körsbär, jordgubbe, läder och torkad frukt.

Smaken är slank med en robust struktur av kärvhet och syrlighet som ramar in en diskret frukt med körsbär, jordgubbe och torkad frukt på ett sätt som påminner om nebbiolo och ung Barolo.

Barbis Brunello är inget kraftpaket, men det kan säkert mogna till ett stadium av diskret charm som lockar konnässörer som förmår uppskatta de små nyanserna i tillvaron. Det känns som att det står för kontinuitet i en vinvärld som dragits med i jakten på kraftigare och fylligare viner. Här måste jag erkänna att jag lärt mig uppskatta lite mer kraft och därför passar jag på fler flaskor i källaren. Ursprunglighet och kvalitet når inte alltid hela vägen.

Varunummer: 79013
Pris: 279 SEK

2010 Brunello di Montalcino Fanti

Det toskanska kärnlandet är en utmärkt källa för grillviner till sommaren. Givet att vädret så tillåter, bör kanske tilläggas. En brunello från Tenuta Fanti hanns med mellan skurarna i somras.

Doften ger ett förhållandevis modernt intryck med mörk och solmogen frukt bestående av körsbär och hallon. Lägg därtill läder, tobak, choklad och fat.

Smaken är åt det moderna och fylliga hållet utan att spåra ur med allt för mycket extraktion eller fat. Mörka körsbär, hallon, torkad frukt och svart te , röd citrus och fat noteras. Greppet i tanninerna är bra och lovande.

En mycket god Brunello som är en lyckad förening av modernitet och tradition. Det var nog ett av årets lättaste beslut att lägga undan några flaskor för framtiden. Tyvärr är vinet slut. Förhoppningsvis kommer det i nya tappningar.

Pris: 299 SEK

2010 Brunello di Montalcino Fattoi

Denna brunello från Fattoi har jag druckit i två årgångar. Jag minns min förtjusning över årgång 2008 när den kom till bolaget. Någon gång i våras var det dags att prova den senaste tillgängliga årgången från 2010. Följande är främst för min egen bokföring, då det inte var läge för att föra anteckningar.

Doft och smak bygger på klassiska komponenter med körsbär, torkad fruk, svart te, läder, fat och en påtaglig kryddighet. Kroppen är drygt medelfyllig och vinet är förhållandevis färdigt att konsumera i dag utan behov av extensiv lagring. 

Det är kanske inte det mest spännande som jag provat från appellationen, men sett till priset tycker jag ändå att det är bra. Ett vin som jag kommer köpa igen. 

Varunummer: 3097

Pris: 219 SEK