onsdag 11 mars 2015

2006 Barolo Codane Michele Reverdito

En barolo inköpt för fyra år sedan för runt 200 kronor och som jag uppskattade då för dess kraftfyllda körsbärsfrukt. För ett tag sedan var det dags att kontrollera hur vinet utvecklats sedan dess.

Doften innehåller förvisso mörka körsbär, men annars är det flera nyanser som kan härledas till fat såsom rökighet och eneträ. 

Smaken är förhållandevis tät och fyllig med mörka körsbär och begynnande mognad. Tanninerna har ett bra grepp, men börjar ge vika. Sedan var det där med fathanteringen med kakao och choklad som faktiskt tar överhanden. Det är synd, för annars hade det kunnat bli riktigt bra.

Ett trevligt vin som kommer följas primärt i studiesyfte. Men jag kommer vänta med fler köp till dess att producenten lägger band på sig vad gäller fathanteringen.

Inga kommentarer: