måndag 4 oktober 2010

2007 Beaune Coucherias Premier Cru Domaine Pierre Labet

Exkursionen i Bourgogne fortsätter med ännu ett vin från trakterna av Beaune. Denna gång ligger premier cru-läget ungefär i mitten av Beauneappellationen, och högst upp i sluttningen.

Doften är lovande. Körsbär, jordgubbe, hallon och mineralitet med viss köttighet och något parfymerat inslag samt eneträ. Intrycket i munnen är något av en överraskning då vinet är hyggligt kralligt jämfört med vad jag är van vid. Körsbär, hallonbåtar, lakrits, rökighet och mineral känns ganska ursprungstypiskt. Balansen är god och bra med tryck initialt, vilket tyvärr inte följs upp i avslutet som känns lite korthugget. Gott är det, och det är inte utan att jag är lite sugen på att köpa ett par flaskor för att se om vinet kan utvecklas med några års lagring. Fast det vete katten om den korta eftersmaken kommer åtgärdas med tiden.

Varunummer: 95873
Pris: 328 SEK

Inga kommentarer: